Tutal, Tülay
(İnönü Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2022-01)
Bu çalışmada yeni izole edilmiş Trametes versicolor suşunun lakkaz üretim
yeteneği üç farklı fermentasyon sürecinde araştırılmıştır. Üç fermentasyon sürecinde de
fungus lakkaz enzimini üretebilmiştir. Tüm fermentasyon ...