Karabulut, Aysun Bay; Özerol, Elif; Temel, İsmail; Gözükara, Engin M.; Akyol, Ömer
(İnönü Üniversitesi Tıp Fakültesi Dergisi, 2002)
Katalaz (CAT, EC 1. 11.1.6), hidrojen peroksitin suya dönüşümünü katalizleyen antioksidan bir enzimdir.
Dokulardaki katalaz aktivitesi büyük oranda değişiklik gösterir. Enzim aktivitesi karaciğer ve böbrek dokularında
yüksek ...