Abbasoglu Ermiyagil, Selen; Sunalp Gürçınar, Cemaliye
(İnönü Üniversitesi Sanat Ve Tasarım Dergisi, 2018)
Mutfak, yaşamın devamlılığının sağlanması bakımından yiyeceklerin hazırlandığı, pişirildiği, servis ve depolanmasının yapıldığı mekândır. Mutfak mekânlarında kullanılan malzemeler, kullanıcı isteklerine, alışkanlıklarına, ...