Malatya kayısılarından vakum infüzyon ve kurutma teknikleri kullanılarak katma değeri artırılmış yeni ürün geliştirme

Alpaslan, MehmetDemir, Nurullah2024-08-042024-08-042016https://search.trdizin.gov.tr/yayin/detay/615289https://hdl.handle.net/11616/9032901.02.2016 00:00[Abstract Not Available]trinfo:eu-repo/semantics/openAccessMalatya kayısılarından vakum infüzyon ve kurutma teknikleri kullanılarak katma değeri artırılmış yeni ürün geliştirmeProje1146615289