Takım, Kasım
(İnönü Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2010)
Bu çalışmada, Dalbastı Kirazı(prunus avium L.) kurutulmuş yaprağının farklı ekstraktlarının( etanol, metanol, etil asetat, sıcak su ve soğuk su) antioksidan kapasiteleri araştırılmıştır. Bu ekstraktların oksidatif DNA ...