Uluğ, Zeyni
(İnönü Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2018)
Soğan ve fasulye ülkemizde ve dünyada en fazla yetiştiriciliği yapılan, çeşitli tüketim alanları bulunan ve zengin besin değeri olan sebze türleri arasındadır. Özellikle son yıllarda önemi artan organik tarım ve sürdürülebilir ...