Helal gıda sektörü, gerek dünyada gerekse ülkemizde helal ve temiz ürün İhtiyacına binaen gün
geçtikçe büyümektedir. Bu doğrultuda helal gıda pazarlaması artan ölçüde önem kazanmaktadır. Bu önemine
karşılık pazarlamada yetersiz kalınması, işletmelerin performansını önemli ölçüde düşürmektedir.
Bu çalışmada; Türkiye’de Helal Gıda perakendecilerinin, pazarlama karmasında (ürün, fiyatlama,
tutundurma, dağıtım) karşılaştıkları sorunlar nitel araştırma teknikleri ile ortaya konulmuş ve bunlara ilişkin
çözüm önerileri geliştirilmiştir. Geliştirilen çözüm önerileri hem Türkiye’deki helal gıda perakendecilerine hem
de sayıları her geçen gün artan dünyadaki helal gıda perakendecilerine yol gösterici niteliktedir.
Halal food industry is growing depending on the needs halal and good product both in our country and
around the world day by day. Accordingly halal food market is becoming increasingly important. Despite the
importance of halal food marketing, inadequate marketing applications reduce the performance of the company
In this study, marketing mix (product, pricing, promotion, distribution) problems of Halal food retailers
in Turkey was exposed with qualitative research methods and the solutions have been developed to
theproblems. Developed solutions are guide for both in the turkey and around the world halal food retails .
