Amaç: Öfke, incinme, engellenme vb. durumlarda kişilerin gösterdiği
saldırganlık olarak tanımlanır. Anksiyete ise kişilerin duyduğu fazla miktarda uzun
süreli kaygıdır. İnsanların tükettikleri besinler duygu durumunu, davranışlarını, sosyal
ilişkilerini etkilemektedir.
Materyal ve Metot: Tanımlayıcı tipte kesitsel bir çalışma olan bu çalışmanın
evrenini Malatya Battalgazi İlçe Sağlık Müdürlüğü Beslenme Danışmanlığı Birimi’ne
01.08.2018-01.12.2018 tarihleri arasında başvuran 18 yaş üstü bireyler oluşturmaktadır.
Örnek büyüklüğü evren büyüklüğü bilinmeyen örneklem hesaplama yöntemi ile n=
(1.64)2
.0.3.0.7/ (0,05)2
formülü ile 225 olarak hesaplanmıştır. Örneklemin %80’ine
ulaşılmıştır.
Bulgular: Çalışma grubundaki kişilerin yaş ortalaması 36.99±12.94’tür.
Çalışmaya katılan kişilerin %25.6’sı erkek, %74.4’ü kadın’dır. Kadınların anksiyete
düzeyleri erkeklerin anksiyete düzeyinden anlamlı olarak daha yüksektir(p<0.05). Yılda
birkaç kez tereyağı tüketenlerin öfke kontrolü alt boyut puan ortalaması on beş günde
bir, haftada bir iki kez, haftada üç beş kez, her gün ve her öğün tüketenlerden anlamlı
olarak yüksektir (p<0.05).
Sonuç: Bu çalışmada kişilerin yarısından fazlasında anksiyete bozukluğu
görüldüğü ve margarin, yumurta, çay ve taze sebze tüketiminin anksiyete oranını
etkilediği sonucuna varılmıştır.
Anahtar Kelimeler: Beslenme durumu, anksiyete, öfke
Aim: Anger, hurt, frustration, It is defined as the aggression shown by people in
situations. Anxiety is an excessive amount of long-term anxiety felt by people. The
foods people consume affect their mood, behavior and social relations.
Material and method: The universe of this study, which is a descriptive cross sectional study, consists of individuals over the age of 18 who applied to the Nutrition
Consultancy Unit of Malatya Battalgazi District Health Directorate between
01.08.2018-01.12.2018. The sample size was calculated as 225 with the formula n =
(1.64) 2.0.3.0.7 / (0.05) 2 using the unknown sample calculation method. 80% of the
sample was reached.
Results: The average age of the people in the study group is 36.99 ± 12.94.
25.6% of the people participating in the study are men and 74.4% are women. The
anxiety levels of women are significantly higher than the anxiety levels of men (p
<0.05).The anger control sub-dimension mean score of those who consumed butter
several times a year was significantly higher than those who consumed every fifteen
days, once twice a week, three or five times a week, every day and every meal (p
<0.05).
Conclusion: In this study, it was concluded that more than half of the
individuals had anxiety disorders and consumption of margarine, eggs, tea and fresh
vegetables affected the anxiety rate.
Keywords: Nutritional status, Anger, Anxiety
