Malatya kayısılarından vakum infüzyon ve kurutma teknikleri kullanılarak katma değeri artırılmış yeni ürün geliştirme
| dc.contributor.author | Alpaslan, Mehmet | |
| dc.contributor.author | Demir, Nurullah | |
| dc.date.accessioned | 2024-08-04T19:54:57Z | |
| dc.date.available | 2024-08-04T19:54:57Z | |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.department | İnönü Üniversitesi | en_US |
| dc.description | 01.02.2016 00:00 | en_US |
| dc.description.abstract | [Abstract Not Available] | en_US |
| dc.identifier.endpage | 146 | en_US |
| dc.identifier.startpage | 1 | en_US |
| dc.identifier.trdizinid | 615289 | en_US |
| dc.identifier.uri | https://search.trdizin.gov.tr/yayin/detay/615289 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11616/90329 | |
| dc.indekslendigikaynak | TR-Dizin | en_US |
| dc.language.iso | tr | en_US |
| dc.relation.publicationcategory | Proje - Ulusal | en_US |
| dc.relation.tubitak | info:eu-repo/grantAgreement/TUBITAK/TOVAG/114O814 | en_US |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
| dc.title | Malatya kayısılarından vakum infüzyon ve kurutma teknikleri kullanılarak katma değeri artırılmış yeni ürün geliştirme | en_US |
| dc.type | Proje | en_US |
