Yüksek fruktoz diyetinde oluşan karaciğer hasarına Pistacia vera L. dış kabuk ekstresinin etkileri

Küçük Resim Yok

Tarih

2025

Dergi Başlığı

Dergi ISSN

Cilt Başlığı

Yayıncı

İnönü Üniversitesi

Erişim Hakkı

info:eu-repo/semantics/openAccess

Özet

Amaç: Bu çalışmada sıçanlarda yüksek fruktoz ile indüklenen karaciğer hasarında Pistacia vera L. yeşil dış kabuk ekstresinin yüksek ve düşük dozlarının potansiyel koruyucu etkisini değerlendirmek amacıyla çeşitli biyokimyasal parametreler ve karaciğer dokusu örnekleri analiz edildi. Materyal ve Metot: Toplam 36 adet 6 haftalık erkek Wistar albino sıçan kullanıldı. Sıçanlar 4 gruba ayrıldı: Kontrol (standart yem ve su), Pozitif Kontrol (standart yem ve %20 fruktozlu su), Karaciğer Hasarı + Yüksek Doz (standart yem, %20 fruktozlu su ve 200 mg/kg Pistacia vera L. yeşil dış kabuk ekstresi), Karaciğer Hasarı + Düşük Doz (standart yem, %20 fruktozlu su ve 100 mg/kg Pistacia vera L. yeşil dış kabuk ekstresi). Pistacia vera L. yeşil dış kabuk ekstresi oral gavaj yoluyla 4 hafta boyunca gün aşırı uygulandı. Bulgular: Fruktoz tüketimi, oksidatif stres parametreleri, leptin, adiponektin, irisin, adropin, trigliserid, VKİ, karaciğer ağırlığı, karaciğer / vücut ağırlığı oranı, dejenerasyon ve disosiyasyon verilerinde istatistiksel anlamlı bir değişikliğe (P<0,005) neden oldu. Pistacia vera L. yeşil dış kabuk ekstresi uygulanan gruplarda, oksidatif stres parametreleri ve trigliserid seviyelerinde pozitif kontrol grubuna kıyasla anlamlı değişiklikler gözlemlendi. Yüksek doz Pistacia vera L. yeşil dış kabuk ekstresi uygulanan grupta, trigliserid düzeyleri en düşük seviyede bulundu. Glukoz ve insülin serum konsantrasyonları arasında gruplar arasında anlamlı farklılıklar bulunmadı. Sonuç: Çalışma, fruktozun trigliserid seviyelerini artırarak metabolik sendrom riskini artırdığını, Pistacia vera L. yeşil dış kabuk ekstresinin ise bu artışı anlamlı bir şekilde azalttığını göstermektedir. Bu bulgular, Pistacia vera L. yeşil dış kabuk ekstresinin fruktoz kaynaklı metabolik bozukluklardan korunmada ve oksidatif stresi azaltmada potansiyel bir ajan olarak kullanılabileceğini düşündürmektedir. Anahtar Kelimeler: Antioksidan, Fruktoz, Gıda Takviyesi, Karaciğer Hasarı, Pistacia vera L.
Aim: In this study, various biochemical parameters and liver tissue samples were analyzed to evaluate the potential protective effects of different doses of Pistacia vera L. green hull extract on fructose-induced liver damage in rats. Materials and Methods: A total of 36 male Wistar albino rats, 6 weeks old, were used. The rats were divided into four groups: Control (standard feed and water), Positive Control (standard feed and 20% fructose water), Liver Damage + High Dose (standard feed, 20% fructose water, and 200 mg/kg Pistacia vera L. green hull extract), Liver Damage + Low Dose (standard feed, 20% fructose water, and 100 mg/kg Pistacia vera L. green hull extract). Pistacia vera L. green hull extract was administered orally every other day for 4 weeks. Results: Fructose consumption caused statistically significant changes (P<0.005) in oxidative stress parameters, leptin, adiponectin, irisin, adropin, triglycerides, BMI, liver weight, body weight/liver weight ratio, degeneration, and dissociation data. In groups treated with Pistacia vera L. green hull extract, significant changes in oxidative stress parameters and triglyceride levels were observed compared to the positive control group. The group treated with a high dose of Pistacia vera L. green hull extract had the lowest triglyceride levels. There were no significant differences in glucose and insulin serum concentrations between the groups. Conclusion: The study showed that fructose increases triglyceride levels and thus the risk of metabolic syndrome, while Pistacia vera L. green hull extract significantly reduces this increase. These findings suggest that Pistacia vera L. green hull extract may be a potential agent for reducing oxidative stress and protecting against fructose-induced metabolic disorders. Keywords: Antioxidant, Dietary Supplement, Fructose, Liver Damage, Pistacia vera L.

Açıklama

Anahtar Kelimeler

Biyokimya, Biochemistry

Kaynak

WoS Q Değeri

Scopus Q Değeri

Cilt

Sayı

Künye