Microbiology of cheese
Küçük Resim Yok
Tarih
2021
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Elsevier
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/closedAccess
Özet
[No abstract available]
Açıklama
Anahtar Kelimeler
[No Keyword]
Kaynak
Encyclopedia of Dairy Sciences: Third edition
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
N/A
Cilt
3
