Anabolik etkiye sahip besin takviyeleri: potansiyel mekanizmalar ve kas gelişimi

Yükleniyor...
Küçük Resim

Tarih

2017

Dergi Başlığı

Dergi ISSN

Cilt Başlığı

Yayıncı

İnönü Üniversitesi

Erişim Hakkı

info:eu-repo/semantics/openAccess

Özet

ÖZET Kuvvet antrenmanı yapanların temel amaçlarından biri kas kütlesinde artış sağlamaktır. Düzenli olarak yapılan kuvvet antrenmanları, her ay 0 ila 1 kg arasında yağsız vücut ağırlığında (YVA) artışa neden olabilmektedir. Ancak bu gelişim tüm bireylerde aynı düzeyde gerçekleşmemektedir. Bunun nedeni olarak spor özgeçmişi, deneyim, beslenme ve genetizm gibi faktörler gösterilmektedir. Bundan dolayı kuvvet egzersizi yapanlar, YVA arttırmak için kuvvet antrenmanlarının yanında genellikle besinsel takviyeler veya farmakolojik ajanları da kullanmaktadırlar. Kas gelişimi (hipertrofi) ve kuvvet artırmada aminoasit ve protein sentezinin rolü bilinmesine rağmen takviye olarak bu protein tozları ve aminoasitlerin kullanımı hala tartışmalıdır. Günlük alınması gereken protein miktarından daha fazla protein tüketmek hem elit sporcular hem de rekreasyonel olarak egzersiz yapanlar arasında oldukça yaygındır. Ancak fazla tüketilen bu protein ve aminoasit türevlerinin sportif performansı ve kas kütlesini arttırdığına dair çok az bilimsel kanıt bulunmaktadır. Bundan dolayı bu derleme çalışmada, anabolik etkiye sahip olan besin takviyelerin potansiyel etki mekanizmaları hakkında kanıta dayalı açıklamalar yapmaya çalışılmıştır. Anahtar Kelimeler: Protein, Anabolik, Glutamin, Kreatin, Amino asit
One of the main goals of those who practice strength training is to enhance muscle mass. The regular strength training may cause an increase lean body mass between 0 and 1 kg each month. However, this development does not occur at the same level in all individuals. For this reason has been shown some factors those are experience, nutritional status and genetics. Therefore, the most strength exercisers usually use nutritional supplements or pharmacological agents as well as strength training to improve lean body mass. Although the role of amino acid and protein synthesis in muscle development (hypertrophy) and strength enhancement is known, but the use of these protein powders and amino acids as supplements is still controversial. Consuming more protein than the amount of protein required per day is quite common among elite and recreational athletes. But, there is little scientific evidence that these over-consumed protein and amino acid derivatives increase sporting performance and muscle mass. Thus, in this review research, tried to make evidence-based explanations about the potential mechanisms action of food supplements with anabolic effects. Keywords: Protein, Anabolic, Glutamine, Creatine, Amino acid

Açıklama

Anahtar Kelimeler

Protein, Anabolik, Glutamin, Kreatin, Amino asit, Protein, Anabolic, Glutamine

Kaynak

İnönü Üniversitesi, Beden Eğitimi ve Spor Bilimleri Dergisi

WoS Q Değeri

Scopus Q Değeri

Cilt

4

Sayı

2

Künye

Kafkas, M. E. Demirtaş, E. Kafkas, A. Anabolik etkiye sahip besin takviyeleri: potansiyel mekanizmalar ve kas gelişimi. İnönü Üniversitesi, Beden Eğitimi ve Spor Bilimleri Dergisi (İÜBESBD), 2017, 4(2),48-56.