Pleurotus ostreatus'un Doğal ve Kültür Formlarının Antimikrobiyal Aktiviteleri ve Mineral Madde İçeriklerinin Belirlenmesi

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorSevindik, Mustafa
dc.contributor.authorAkgül, Hasan
dc.contributor.authorGünal, Selami
dc.contributor.authorDoğan, Muhittin
dc.date.accessioned2020-12-06T17:21:12Z
dc.date.available2020-12-06T17:21:12Z
dc.date.issued2016
dc.departmentİnönü Üniversitesien_US
dc.descriptionYıl: 2016Cilt: 16Sayı: 1ISSN: 1303-2399 / 1309-4181Sayfa Aralığı: 153 - 156Metin Dili:Türkçeen_US
dc.description.abstractÖz: Bu çalışmada Pleurotus ostreatus Jacq. ex. Fr.'un Gaziantep ilinden toplanan doğal formu ve marketlerde satışı yapılan kültür formu materyal olarak kullanılmıştır. P. ostreatus'un etanol özütlerinin antimikrobiyal aktiviteleri agar dilüsyon yöntemiyle belirlenmiştir. Ayrıca yaş yakma metodu ile atomik absorpsiyon spektrofotometresinde mineral madde içerikleri saptanmıştır. Yapılan çalışmalar ile P. ostreatus'un doğal ve kültür formlarının gerek antimikrobiyal aktivitelerinin gerekse mineral madde içeriklerinin tespiti ve kıyaslanması amaçlanmıştır. Yapılan çalışmalarda mantarların düşük antimikrobiyal etkiye sahip olduğu görülmüştür. Ayrıca metal seviyelerinin doğal formunda daha yüksek olduğu görülmüştür.en_US
dc.description.abstractAbstract: In this study, Pleurotus ostreatus Jacq. ex. Fr., which are collected from Gaziantep and its culture form that are sold in stores are used as material. Antimicrobial activity of ethanol extract of P. ostreatus is determined by agar dilution method. Also, mineral composition of P. ostreatus are determined in atomic absorption spectrometry by wet digestion method. The aim of the study is to detect and compare both mineral content and antimicrobial activity of natural and cultural forms of P. ostreatus. İn the studies, the fungus has been shown to have low antimicrobial activity. It is said to be higher than the natural form of mineral metal levels.en_US
dc.identifier.citationSEVİNDİK M,AKGÜL H,GÜNAL S,DOĞAN M (2016). Pleurotus ostreatus'un Doğal ve Kültür Formlarının Antimikrobiyal Aktiviteleri ve Mineral Madde İçeriklerinin Belirlenmesi. Kastamonu Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi, 16(1), 153 - 156.en_US
dc.identifier.endpage156en_US
dc.identifier.issn1303-2399
dc.identifier.issn1309-4181
dc.identifier.issue1en_US
dc.identifier.startpage153en_US
dc.identifier.trdizinid212169en_US
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11616/19037
dc.identifier.urihttps://search.trdizin.gov.tr/yayin/detay/212169
dc.identifier.volume16en_US
dc.indekslendigikaynakTR-Dizinen_US
dc.language.isotren_US
dc.publisherKastamonu Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisien_US
dc.relation.ispartofKastamonu Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisien_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.titlePleurotus ostreatus'un Doğal ve Kültür Formlarının Antimikrobiyal Aktiviteleri ve Mineral Madde İçeriklerinin Belirlenmesien_US
dc.title.alternativeDetermination of Mineral Content and Antimicrobial Activity of Natural and Cultural Forms of Pleurotus ostreatusen_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
Makale Dosyası.pdf
Boyut:
651.46 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
Makale Dosyası
İndir
Lisans paketi
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim Yok
İsim:
license.txt
Boyut:
1.71 KB
Biçim:
Item-specific license agreed upon to submission
Açıklama:
İndir

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu