DİŞ HEKİMLİĞİNDE KAZEİN FOSFOPEPTİT AMORF KALSİYUM FOSFAT: BİR LİTERATÜR DERLEMESİ
| dc.contributor.author | Keskin, Gül | |
| dc.contributor.author | Güler, Çiğdem | |
| dc.date.accessioned | 2024-08-04T19:42:48Z | |
| dc.date.available | 2024-08-04T19:42:48Z | |
| dc.date.issued | 2013 | |
| dc.department | İnönü Üniversitesi | en_US |
| dc.description.abstract | Kazein, süt proteinlerinin yaklaşık %80'ini oluşturan bir fosfoproteindir. Kazein fosfopeptit ise (CPP), seçici çökelme yöntemi kullanarak kazeinin tripsin enzimi ile parçalanması sonucunda elde edilir. CPP, kalsiyum fosfatı CPP-amorf kalsiyum fosfat (ACP) kompleksi şeklinde stabilize edebilir. CPP-ACP, günümüzde topikal jeller, şekersiz sakızlar ve naneli drajeler içinde bulunmaktadır. Bu yazıda CPP-ACP'nin etkinliği ve diş hekimliğinde kullanım alanları geniş bir literatür derlemesi ile sunulmuştur. | en_US |
| dc.identifier.endpage | 268 | en_US |
| dc.identifier.issn | 1300-9044 | |
| dc.identifier.issue | 2 | en_US |
| dc.identifier.startpage | 261 | en_US |
| dc.identifier.trdizinid | 228239 | en_US |
| dc.identifier.uri | https://search.trdizin.gov.tr/yayin/detay/228239 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11616/88682 | |
| dc.identifier.volume | 23 | en_US |
| dc.indekslendigikaynak | TR-Dizin | en_US |
| dc.language.iso | tr | en_US |
| dc.relation.ispartof | Atatürk Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi Dergisi | en_US |
| dc.relation.publicationcategory | Makale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı | en_US |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
| dc.title | DİŞ HEKİMLİĞİNDE KAZEİN FOSFOPEPTİT AMORF KALSİYUM FOSFAT: BİR LİTERATÜR DERLEMESİ | en_US |
| dc.type | Review Article | en_US |
